Hanekam (Cantharel)
Beschrijving Vruchtlichaam vlak trechtervormig. Hoed Ø 3-10 cm, vlak, bleek tot diep dooiergeel, met een ingerolde, golvende rand. Onderzijde met onregelmatig gevorkte, op de steel aflopende, adervormige lijsten, dooiergeel. Steel 3-8 cm x 5-15 mm, naar de basis versmald, dooiergeel. Vlees vezelig, gelig. Geur zwak, aangenaam. Smaak waterig-peperachtig. Sporeekleur okerkleurig. Eetbaar.
Voorkomen Bij naald- en loofbomen (den, eik, berk, beuk) op voedselarme, zure zandgrond. Ectomycorrhizavormend.
Status Vrij algemeen, Rode Lijst (Gevoelig), Meetnet. |