Roodbruine truffel


Beschrijving
Vruchtlichaam regelmatig bolvormig tot wat gelobd, Ø 2-4 cm. Buitenzijde viltig tot glad, met viltig plekje aan de basis, strokleurig tot roestbruin. Vlees stevig, wit tot crème, gemarmerd door witte aderen, paarsachtig grijs tot chocoladebruin bij rijpheid. Geur zwak nootachtig tot onaangenaam zurig. Smaak scherp, nootachtig.

Voorkomen
Vaak gedeeltelijk verzonken in de humus, in matig vochtige, voedselrijke, vaak kalkhoudende klei en zandgrond, voornamelijk bij loofbomen (eik, beuk, hazelaar).
Ectomycorrhizavormend.
Eetbaar.

Status
Zeldzaam, Rode Lijst (Bedreigd).

Koninkrijk Fungi
Fylum Ascomycota
Subfylum Ascomycotina
Orde Tuberales
Familie (Eu)tuberaceae
Genus Tuber
Soort Tuber rufum

Wetenschappelijke synoniemen en populaire namen

Roodbruine truffel [Nederlands]

Er zijn helaas geen literatuurreferenties beschikbaar voor deze soort.

Zoek verder naar Tuber rufum op één van de volgende websites:

Waarneming.nl | Nederlands Soortenregister | Catalogue of Life | GBIF

Google | Yahoo | Bing | Wikipedia